美食推荐:咸鱼毛豆仁,微波炉焗番茄虾

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发布时间:2020-05-09 08:49
来源:未知
美食推荐:咸鱼毛豆仁,微波炉焗番茄虾


咸鱼毛豆仁

材料:咸鱼1段、毛豆300克、味精、白糖、姜

做法:1.将咸鱼在清水中浸泡约2小时,去掉部分咸味并泡软,然后捞出切成块状备用。

2.将毛豆剥好,清洗干净后,下入沸水锅中,用小火煮10分钟左右后捞出,用水冲凉。

配资世界 3.将一小块姜去皮切丝备用。

配资世界 4.将炒锅烧热,倒入适量油,油热后先将姜丝下锅炒香,然后将毛豆、鱼块一起下锅翻炒。

5.翻炒约1分钟后,加入适量的白糖、味精,即可出锅。

微波炉焗番茄虾

做法:1.明虾15个,洗净剪去须和虾刺,用剪刀在背部剪开,挑出肠泥

2.明虾用半汤匙料酒、两汤匙番茄酱、半汤匙蚝油、一汤匙生抽和一点白糖拌匀腌制10分钟

配资世界 3.塔吉锅中,放入一汤匙食用油,把葱姜丝放入

4.入微波炉高火叮1分钟

5.把腌制好的虾平铺入内,把碗中剩下的调味酱料也倒在虾表面

6.盖上盖子入微波炉,高火叮两分半钟,取出开盖拌匀撒香菜即可

芙蓉丝瓜

材料:丝瓜250克、蛋清3个、红椒30克、盐、淀粉、鸡精、食用油适量即可。

做法:1、丝瓜去皮洗净后切成块,红椒切块,再把蛋清加适量盐、淀粉加水调好备用。

配资世界 2、锅里入油烧至六成熟,加入蛋清炒至固体,盛出待用。

3、过洗净后放入油烧至六成熟,放入丝瓜、红椒炒至八成熟,把之前炒好的蛋清放入一起炒,再加入鸡精、盐炒匀,然后用水淀粉勾芡,盛出装盘即可食用。

清炒芦笋

配资世界 材料::娃娃菜,盐,蒜蓉,芦笋

做法:

1、芦笋洗干净切段,蒜切末备用。

2、烧水焯芦笋,在水中加少许盐和几滴油,焯一分钟就可捞出。

3、把芦笋捞出过冷水,这样口感会更脆。

4、锅中倒油,把蒜末爆香。

5、下芦笋,加入少许盐,翻炒几下即可出锅


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责任编辑:食品网

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